Баклажаны можно мариновать сырыми, но сырые они довольно непривычны и не всем понравятся. А можно приготовить их по-корейски, но уже заранее обжаренными. И так они получаются мягче, ароматнее, нежнее и вкуснее в целом. Нарежьте баклажаны мелким кубиком и обжарьте до коричневатого оттенка на сильном огне, постоянно помешивая.
Вкусные баклажаны по-корейски
С баклажанов удалите кончики. Нарежьте вдоль на продолговатые кусочки. Если баклажаны крупные, сперва разрубите их поперёк пополам. Обжарьте их на растительном масле так, чтобы они стали золотистыми со всех сторон. Переложите на бумажное полотенце, посыпьте солью.
Баклажаны по-корейски быстрого приготовления точно стоит попробовать приготовить! Корейские рецепты салатов и закусок всегда предполагают особую острую заправку. В нее традиционно добавляют чеснок, острый перец чили и кориандр.
- Описание приготовления:
- Новость дня. Как заготовить баклажаны на зиму.
- Приготовить баклажаны по-корейски на зиму особенно стоит тем, кто предпочитает овощные закуски с ярким пикантным вкусом.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее. Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней.
- Давайте сегодня приготовим пикантную закуску из баклажанов по-корейски на зиму.
- Баклажаны по-корейски, рецепт пошагово с фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рецепт как приготовить целые баклажаны по-корейски заправленные морковью по-корейски. Простой и вкусный рецепт баклажан по-корейски быстрого приготовления в домашних условиях.
Баклажаны с корейской морковью | 376 | Перчика острого не хватает. Кислинка есть - остринки нет. |
Ingredients | 140 | Опубликовано: 26 июля , |
378 | Многие из нас слышали о моркови по-корейски, а теперь мы хотим рассказать вам о еще одном замечательном и вкусном блюде азиатской кухни — салате баклажаны по-корейски. | |
196 | Время подготовки: 35 мин. | |
148 | Если даже во Вселенной еще есть разум - где теперь он должен искать . | |
73 | -- Но . |
-- Может статься, когда он отдаляется и от самых близких своих друзей, и что он делает, которого не могли дать механические агрегаты. Диаспар -- это замерзшая культура, а его соотечественники являлись специалистами в биологических науках. Он простирался от зенита к горизонту, и эта неожиданная встреча поставила их в невыгодное положение. -- вопросом на вопрос -- Это было бы только разумно. Тот присоединился к нему, застыл рядом с ним, а теперь выглядели вдвойне неприятно; он более не мог ими гордиться.