Булочка с корицей, пирожное Рунеберга и другие особенности финской выпечки
Предлагаем вашему вниманию несколько излюбленных кулинарных рецептов, популярных как в южной Финляндии, так и по всей стране. Творожный пирог с ревенем или ягодами отлично подойдет к кофе или чаю. Этот ароматный, нежный творожный пирог является классикой десерта по всей стране, его можно встретить и на домашних столах, и в кафе, как, например, в этом, расположенный недалеко от города Тампере на юге Финляндии. Прежде чем заглянуть на кухню южной Финляндии, посмотрим для начала на ее географическое местоположение. Несмотря на название, она находится примерно на той же широте, что и Анкоридж, Аляска или Шетландские острова. Финская столица расположена непосредственно на южном побережье Финского залива, в самом густонаселенном регионе страны.
![Общие сборники рецептов [Л-Я] (страница 3)](https://ndc.book24.ru/iblock/04f/04f8feecc13bad611460d653093d9ab5/6564fd2bfde11f0e97a34c2c22fead49.jpg "кулинарные рецепты любящей жены сборник домашних рецептов с фото | Дзен")
Название этой книги говорит само за себя. На ее страницах вы найдете только самые интересные и вкусные блюда, которые я сама когда-либо готовила. Все апробировано нам уже, поэтому вы точно можете рассчитывать на качественные кулинарные рецепты.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда. Для предприятий общественного питания всех форм собственности. Мужчины, умеющие готовить, имеют большой успех у женщин, а с этим кулинарным справочником любой мужчина сможет поразить всех своими кулинарными способностями. Сообразить что-нибудь на скорую руку или приготовить недорогое, а может быть, низкокалорийное блюдо, побаловать любимую романтическим ужином при свечах или угостить друзей на вечеринке - здесь вы обязательно найдете рецепт на любой вкус и для любого случая. А в кулинарном словаре от А до Я представлено много нужных советов, а так же раскрываются некоторые секреты хорошей кухни.
