Дамлама по узбекски: рецепт с фото
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Дамлама- национальное блюдо узбекской кухни, которое сочетает в себе разные овощи и мясо, поэтому Дамлама может стать главным блюдом на вашем праздничном столе! Дамлама готовится в казане , где овощи и мясо выкладываются слоями и томятся под закрытой крышкой. Получается очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: картофель — 12 шт; морковь — 2 шт; чеснок — 2 зубчика; томатная паста — 1 ч. Сегодня расскажу, как готовит наша семья узбекское блюдо «Дамлама». Также это блюдо иногда называют «димлама» или «дамляма». Название исходит от узбекского глагола «dimlamoq», что в переводе означает «приготовлять на пару, тушить». Оно очень простое в приготовление, все ингредиенты слоями выкладываются в казан и тушатся в течении часа-полтора. Ваше время уйдет только на чистку и нарезку, а нарезка крупная, картошку, например, ставим даже целой, не разрезая.
- Описание приготовления:
- Ингредиенты говядины можно баранины грамм. Помидоры Зимой домашний томат шт.
- Домляма по-узбекски - это по сути своей овощное ассорти с мясом.
- Необычность этого узбекского блюда заключается в том, что для его приготовления совершенно не нужно использовать растительное масло.
- Описание рецепта
- Основные блюда.
- Ингредиенты говядины можно баранины грамм.
- Дамлама - национальное блюдо узбекской кухни, которое сочетает в себе большое число овощей и мяса.
С говяжьей мякотью от Халяль Маркет Ваша дамлама поразит всех гостей. Звоните и заказывайте. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к содержанию Халяль продукты в Москве.
