Семга запеченная в фольге
Продолжаем тему простого приготовления сёмги. Как я неоднократно писал, я сам считал до определённого момента, что подобную рыбу сёмгу, форель, лосось готовить сложно. Более того, так же считал мой друг кулинар, что меня очень удивило. Пожалуй, самое сложное в готовке крупных лососевых рыб — это заработать на неё, а приготовить проще простого. Один из простых рецептов форели запечённой в духовке я уже приводил.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
- Шаги приготовления
- Весь мир. Рецепт запеченной в фольге семги целиком.
- Ленивые рецепты с Анной Дашевской. Филе семги запеченное в духовке под вкуснейшим соусом!
- Рецепт: Карп в духовке с апельсинами.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Автор Юлия Соколова. Я люблю быстрые и вкусные рецепты.
- Рецепты на День влюбленных.
- Семга в духовке в фольге пошаговый рецепт с фото
- Пищевая ценность блюда «Сегма запеченная в фольге в духовке» на грамм :.
- Национальная кухня: Чешская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень.
- Филе семги промыть под прохладной водой и обсушить при помощи бумажных полотенец.
Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла! Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху. Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее.
