Хачапури по-аджарски
Традиционные хачапури выпекались в печи, современные — в духовке. Но есть и более простой повседневный способ их приготовления — хачапури на сковороде. Рассказываем 15 самых лучших рецептов!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
| Рекомендуемый продукт | 331 | Мы ранее делились рецептом приготовления таких популярных хачапури, как хачапури по-мегрельски и по-аджарски. Сегодня хотим поделиться рецептом хачапури без дрожжей, для которых не нужно замешивать тесто и ждать, пока оно поднимется. |
| Хачапури по-аджарски рецепт с фото пошагово | 469 | Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. |
| Классический рецепт на кефире | 352 | Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. |
| Как приготовить начинку для хачапури по-аджарски | 374 | Для такого рецепта одинаково хорошо подходит свежее или скисшее молоко. |
| Как испечь хачапури с сыром на молоке: инструкция для кулинаров | 442 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Сезонное меню | 13 | Хачапури — это популярное грузинское блюдо, представляющее собой сочное сырное пирожное, обычно с хрустящими и ароматными краями. Вариантов хачапури существует несколько, но один из самых известных — это Имеретинское хачапури, которое делается с использованием сыра с разнообразными добавками. |
Кулинарния » Выпечка » Пироги. Хачапури, знаменитые грузинские пироги, имеют региональное различие как по форме, так и по составу теста. Хачапури по-аджарски, рецепт которых мы рассмотрим сегодня, лепят в виде лодочки, начиняют сыром, а в конце приготовления заливают яйцом. В оригинале тесто для этого грузинского пирога замешивают на мацони, но в домашних условиях допускается заменить этот кисломолочный напиток кефиром или молоком как в нашем примере. Выпечка получается очень сытной — одной мучной «лодочки» с сыром вполне хватит, чтобы вдоволь наесться, поэтому такие пироги можно смело кушать в качестве полноценного второго блюда без каких-либо дополнений. Хрустящие бортики, тонкое тесто и солоноватая сырная начинка — это очень вкусно!
