Что делать, если блины рвутся и прилипают к сковороде
Первое, это выбор сковороды. Лучше всего использовать блинную сковородку, тонкую, которая легко накаляется и быстро остывает. К таким поверхностям блины редко прилипают. Но если таковой нет, то можно воспользоваться чугунной сковородой с толстым дном, ее необходимо периодически смазывать растительным маслом или небольшим кусочком сала.
У каждой опытной хозяйки в арсенале есть не только несколько проверенных годами рецептов блюд, а и простые кулинарные лайфхаки, с помощью которых можно справиться с бытовыми заданиями быстрее и получить нужный результат. И если вы уже знаете, как решить проблему пригорания пирогов в духовке с помощью соли , возьмите себе на заметку совет, что делать, чтобы блины не прилипали к сковороде. Наверное, каждая хозяйка сталкивалась с проблемами во время выпекания блинов: они прилипают к сковороде, пригорают и рвутся, когда их переворачивают. Важную роль играет посуда — поэтому на качественной блинной сковороде с антипригарным покрытием не стоит экономить. Фото: pinterest. Читайте также: Как не испортить блины на Масленицу: 5 главных ошибок при выпечке дома.
Что бы там не говорили, а народная мудрость — настоящая мудрость и просто так ничего не утверждает. Все пословицы возникают не на пустом месте, они основаны на долгих наблюдениях за нашей жизнью. Это утверждение в полной мере касается хорошо известной пословицы о первом блине, о том самом, который «комом». Конечно, если это не касается нас лично, то можно и посмеяться, а если это случается с нами — то тут уж не до смеха.
