Как засолить кету в домашних условиях в рассоле

Вкусно засоленная красная рыба — непременный участник праздничных застолий, стол без нее выглядит пустым. Обычно мы привыкли брать семгу, но частенько разница в цене вынуждает обращать внимание на более бюджетный вариант. Кета относится к семейству красных рыб, вкусна, нежна, и если её правильно посолить в домашних условиях, будет не хуже.

Засолка кеты в домашних условиях

Долго искала и, наконец , нашла нужный мне рецепт. Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 2 дня. Кол-во порций: 10 шт.

Кета обходится не намного дороже горбуши, но обладает почти такими же хорошими органолептическими качествами, как более дорогие представители семейства лососевые. Многие выбирают для засолки именно ее, и мы поддерживаем этот выбор. Мы уже рассказывали читателям сайта «Новый Домострой», как приготовить соленую горбушу. Сегодня поговорим о том, как засолить кету в домашних условиях быстро и вкусно, приведем рецепты этой популярной закуски. Для того чтобы кета домашнего посола была не хуже, а даже лучше покупной, необходимо учесть несколько нюансов.

Похожие статьи

• Как засолить форель рецепт пошагово
• Простые и вкусные домашние рецепты видео - Видео рецепты приготовления простых и вкусных блюд в дома
• Индийский мастер-класс - Рецепт, как приготовить индийский сыр панир в домашних
• Сказочные поделки из конфет - Букеты из конфет Композиция Сказочный сувенир - Букеты из конфет