Рецепт: Рыбные котлеты из щуки - Как обмануть мясоеда и угодить рыбоеду?
Существует множество рецептов и видео о том, как готовить щучьи котлеты. Ниже будет приведен рецепт приготовления котлет из фарша щуки. Чтобы котлетки получились более нежными и сочными в фарш щуки можно добавить немного сала или сливочного масла. На выходе получается 15 штук рыбных котлет из щуки весом примерно около шестидесяти пяти граммов.
Котлеты из щуки - это простое, но очень вкусное блюдо. Мясо у нее диетическое, поэтому блюда из нее можно есть без опасения за свою фигуру. В некоторых странах до сих пор ее считают деликатесом. Рыбные котлеты из нее получаются ароматными, сочными и красивыми. В этом рецепте котлетки готовятся без яиц, но с добавлением мяса свинины, что придает блюду особый вкус.
- Ингредиенты
- Не секрет, что для котлет лучше всего использовать смешанный фарш — так получается вкуснее и сочнее. Обычно это говядина и свинина, или мясо с курицей, но сегодня я предлагаю попробовать кое-что новенькое.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Если ранее я готовила котлеты только из рыбы, добавляя для сочности картофель или хлебный мякиш, размоченный в молоке или сливках, то сегодня решила приготовить котлеты из щуки с добавлением свинины.
- РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
- Сколько существует рецептов вкусных котлет из щуки?
- Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
