Балык из куриной грудки
Вяленый продукт, почему-то, ассоциируется со словосочетанием деликатесный продукт, дорогой продукт. А ведь можно такой деликатес приготовить своими руками из относительно недорогой куриной грудки. Вяленая курица в домашних условиях или куриный балык, превосходит по своим вкусовым качествам все ожидания. Единственный недостаток этого продукта в том, что его всегда мало. Рецепт вяленой курицы совершенно не сложный, но занимает несколько дней, поэтому рассчитывайте заранее, когда бы вам хотелось иметь готовый деликатес. Для приготовления вяленых куриных грудок рецепт можно выбрать «подешевле» и «подороже» с коньяком , но вкусно будет и в том и другом случае.
Балык из куриной грудки Балык из куриной грудки - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. В основе этого блюда лежит способ консервирования мяса, который использовался еще в древности. Итак, балык - это кусок мяса, обычно грудки курицы, который подвергается специальной обработке и затем сушится. Процесс приготовления балыка начинается с маринования мяса в соленой воде или специальном рассоле.
Бастурма из курицы или вяленое куриное мясо мясо со специями. Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии!
Похожие статьи
- Блюда из фаршированных куриных ножек - Жарим креветки: 4 простых рецепта аппетитной закуски
- Салат из куриной грудки с огурцом
- Рецепт куриных ножек с картошкой и сыром - Куриные ножки - рецепты с фото на Повар. ру (105)
- Как вкусно замариновать бедрышки куриные - В духовке, Куриные бедрышки, рецепты с фото на RussianFoo