Лазанья с шампиньонами и сыром
Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся. Если вы думаете о калориях, используйте только белки. Вместо руколы подойдет замороженный шпинат, а вместо рикотты — любой. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким. Вместо брюссельской подойдет цветная капуста или брокколи, а если предпочитаете белокочанную, предварительно потушите ее. Сыр лучше брать сливочный, сладковатый — пошехонский, маасдам, чеддер или.
Ваш адрес email не будет опубликован. Вариаций приготовления лазаньи очень много, особенно вкусной получается лазанья с грибами и сыром в духовке. Это сытное и ароматное блюдо удивит гостей, поэтому готовьтесь раздавать рецепт желающим. Печать рецепта Закрепить рецепт. Время приготовления 55 минуты минут.
Промыть и нарезать пластинками грибы. Лук очистить и мелко нашинковать. Моцареллу натереть на крупной терке. Обжарить грибы до золотистого цвета, добавить лук, соль и перец по вкусу. Тушить на среднем огне в течении 5 минут.
