Пирог с вареньем в мультиварке
Пирог с вареньем в мультиварке получается очень аппетитным, воздушным и вкусным. А если украсить его кремом, вареной сгущенкой и фруктами, получится праздничный вариант. Те, кто однажды готовил пироги в мультиварке, знают, что сверху не получится румяная корочка.
В большую миску просейте муку с разрыхлителем и, помешивая ложкой, постепенно вливайте маслянно-сахарно-яичную смесь. Когда станет тяжело мешать ложкой - тесто можно замешивать руками. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Скатайте его в шар, если шар не растекается и не теряет форму - тесто готово.
Приготовить в мультиварке вкусный песочный пирог с начинкой из густого варенья совсем несложно. Выпечка получается с приятной структурой. На мой взгляд, такой пирог выходит более нежным и мягким, чем приготовленный в духовке. Если будете использовать варенье с ягодами или фруктами, то сироп не потребуется только гуща. Такая выпечка станет идеальным дополнением к чаю!
