Кефир для замеса теста используйте абсолютно любой жирности. Даже лучше всего для выпечки подходит вчерашний кефир, который уже никто не пьет. Такой кефир придает тесту воздушность и мягкость. Влейте нужное количество кефира в подходящую глубокую миску, его температура должна быть комнатной.
Рецепт быстрого завтрака - лепёшки с сыром и ветчиной на кефире
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Выпечка Лепешки на кефире с сыром и ветчиной. Лепешки на кефире с сыром и ветчиной. Простые рецепты Автор рецепта.
Утром или же после тяжелого трудового дня не всегда есть силы и время готовить сложные и разнообразные блюда для всей семьи. Именно в этом случае пригодятся так называемые "ленивые рецепты" — например, хачапури на сковороде или конвертики из лаваша с сыром, яйцом и зеленью. Фото: instagram. Ингредиенты: кефир г , соль 1 ч.
Лепешки получатся особенно пышными, если кефир уже несвежий. Чем ближе он к концу срока годности, тем кислее, и тем активнее будет происходить его реакция с содой, что и даст пористость лепешкам. Ветчина и сыр — традиционное сочетание, которое нравится всем. По желанию можно добавить любую зелень. Подавать лепешки можно со сметаной, несладким йогуртом, майонезом, томатным соусом. Ваш электронный адрес не будет опубликован.