Ореховый пирог «Ароматный» по-гречески
Автор Полина. Ингредиенты Бисквит. Подсластитель по вкусу. Крем для выравнивания. Не считая время на пропитку.
Простой ореховый пирог с грецкими орехами
Застелите дно формы бумагой для выпечки, смажьте бортики. При помощи миксера взбейте масло с сахаром. Добавьте яичные желтки, по одному за раз, тщательно взбивая смесь после каждого. Добавьте коньяк, цедру, специи и перемешайте. В конце введите мелко нарезанные грецкие орехи и муку. Поместите яичные белки в чистую сухую миску.
Как правило, французы готовят пралине с фундуком, но на самом деле подойдет и кедровый орех, кешью или пекан. Только ни в коем случае не измельчайте орехи в блендере — они превратятся в муку, а нам. Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3—4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20—25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из. Не выкладывайте помногу фруктов в разогретое масло — лучше обжаривать их небольшими порциями. И снова я к вам с тортиком!
