Жареные пирожки с ливером и картофелем
Раньше конечно пекла пирожки с разными начинками.. Сегодня-в первый раз-пожарила с легкими.. А со сметаной Рецепты на День влюбленных.
Пирожки с ливером - это настоящее объедение: вкусные, воздушные, ароматные, так и хочется скушать пирожок за пирожком. Они великолепны горячими, но и холодными остаются мягкими и очень вкусными. Попробуйте этот экономный и несложный рецепт пирожков с ливером, результат превосходит все ожидания.
Пирожки с ливером - это, наверное, самая вкусная выпечка из детства, которую обожали все без исключения. Во время приготовления не высыпайте сразу всю муку. Добавляйте ее частями, так как тесто может получится забитым. Для опары смешиваем сахар, дрожжи, кефир, соду, муку до однородности и оставляем на 15 минут. Когда появилась пена на поверхности дрожжевой болтушки - продолжаем готовить тесто.
