Рецепт шоколадной плитки «Малиновая карамель» от Картин Гратт
Я вообще сторонник соединения фруктовых и ягодных вкусов с орехами и шоколадом, но здесь все должно быть хорошо продумано. Если джем ароматный и не растекается, не убегает с теплого кусочка хлеба, то. Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы.
Автор: Мария Кузьмина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
- Кондитерский инвентарь
- Это плитка шоколада, завернутая в готовое слоёное тесто. Очень простой десерт, который при
- При работе с шоколадом помните, что даже маленькая капля воды может всё испортить. Будьте внимательны: вытирайте насухо посуду в которой будете растапливать шоколад и все инструменты.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Плитка шоколада - рецепт
- Рецепты » Десерты и выпечка. Шоколадные плитки ручной работы с фруктами.
- Выпечка и десерты.
- Что нужно иметь на кухне про запас?
Вы научитесь темперировать шоколад самым простым способом, для которого не нужна ни мраморная плита, ни блендер, ни особые навыки. Получится в домашних условиях у всех. Сначала Вам нужно узнать о том, какое оборудование нужно для работы с шоколадом, как выбрать шоколад и как его растопить,а затем перейдем к практике. Обратите внимание, что шоколатье и кондитеры не используют шоколад в плитках, который продается в обычных магазинах, а используют профессиональный шоколад. Обычно этот шоколад имеет форму капель или каллет.
Похожие статьи
- Облицовка дома кирпич фото - Облицовка фасада дома плиткой - примеры с фото до и после
- Встраиваемый шкаф в коридор своими руками - Керамическая плитка в Санкт-Петербурге купить плитку в
- Надписи из шоколада для торта
- Дизайн плитки в маленькой ванной фото - Ремонт в ванной в хрущёвке - 50 фото дизайна интерьера