Не определен. Языки отварить 2 часа со специями: лавровый лист, перец горошком, соль, часть бульона оставить. С языка снять кожицу. Морковь потереть на крупной тёрке, лук мелко порезать.
Свиной язык
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Звучит странно? Ну и что, вкус чая с лимоном тоже не все вначале понимали, а теперь вся планета наслаждается. Если куски свинины покажутся вам большими, можно разрезать их пополам, а вот солить лучше.
Разделы меню кулинарии | 342 | Свиной язык ничем не уступает мясу, а по своей полезности даже превосходит его, так как содержит меньше жира и, соответственно, калорий. Идеально подходит для детского меню и диетического питания. |
Приготовление | 414 | Язык в сметанном соусе - отличное блюдо, которое можно приготовить для разнообразия вашего повседневного стола. Использовать можно и говяжий, и свиной язык, который предварительно нужно отварить. |
Приготовление блюда по шагам: | 268 | Свиные языки промыть почистить и положить в глубокую кастрюлю. Залить водой, добавить лавровый лист, перец горошком и поставить на огонь. |
Пошаговый рецепт приготовления | 413 | Пошаговые рецепты с фото. Медальоны из свиной вырезки с грибной подливкой. |
Свиной язык под чесночным соусом - это чудный деликатес, который просто таит во рту, можно приготовить к празднику или просто на ужин. Вымываем свиной язык под проточной водою, тщательно поскоблив его ножом. Если остались на языке железы или жир, то срезаем их. Ставим на огонь кастрюлю с небольшим количеством воды.