Постные рыбные котлеты
Кухня для всех. Домашние рецепты. Постные рыбные котлеты. Сегодня вас ожидает новый рецепт! Это невероятно нежные и тающие во рту постные рыбные котлеты! Как приготовить рыбные котлеты без молока и яиц: постные рыбные котлеты.
Если довести рыбный фарш до пластичности, вязкости, то котлеты без проблем лепятся, держат форму и не разваливаются при жарке даже без яйца и булки. Поэтому рецепт постных котлет из морской рыбы — находка для повседневного меню. С гарниром , в бутербродах и закусках, горячие и остуженные — по вашему выбору.
Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше. Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить. Пахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции.
