Курник — блинный пирог по-старорусски
Фантастически вкусный блинный пирог курник с тремя видами начинки яйцами с рисом, грибами, индейкой и узорной хрустящей верхушкой из готового слоеного теста. Многие считают, что название курника происходит от слова курица, но мы-то тут, на Дону, знаем, что курник — это куренной пирог. Название происходит от казачьего слова «курень» и готовили этот пирог по праздникам и особым случаям. По ссылкам: блинный пирог-курник на каждый день , самый ленивый курник, блинная запеканка и традиционный казачий слоеный курник с гречкой, курицей, грибами. Простые рецепты вкусных оладий и блинов — по этой ссылке.
Готовила, мне очень понравилось. Очень вкусный курник. Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курник из слоеного теста Отзывы
Главная - Несладкая выпечка :. Автор: Галина Щетникова. Курник - исконно русское блюдо с курицей, грибами и блинами.
