Пирог с брусникой
Брусника — это та ягода, соусы из которой подходят для подачи к мясным блюдам, а также к домашней птице, дичи и рыбе. Для того чтобы ваш соус удался, его нужно готовить из тёмно-красных плодов. Розовый или светло-красный оттенки ягод говорят о незрелости.
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Ингредиенты
- Таня Милашка Поваренок 1 уровня.
- Как-то летом мы отправились с коллегами моего мужа на пикник, жена одного из коллег упорно всем предлагала попробовать брусничный пирог, она очень переживала, что он испортится на жаре, естественно при витающем в воздухе запахе шашлыка пирог никто не хотел пробовать. А я, будучи любительницей выпечки, решила попробовать!
- Сочная и сладкая начинка из яблок хорошо сочетается с легкой кислинкой ягод брусники и ароматной корицей. Очень нежный пирог с легкой кислинкой ягоды украсит ваше чаепитие.
Ира, спасибо за ваш душевный блог! Скажите, а что из ингредиентов может вязать в свежеприготовленном соусе? Потом это уходит.
