Булочки с творогом и зеленью
Творожные шарики можно приготовить очень быстро, для этого понадобиться минимальный набор продуктов. Творог достаточно полезный кисломолочный продукт, который содержит большое количество кальция, его можно употреблять как в свежем виде, так и добавлять в выпечку. Подготовьте все продукты для выпечки творог, масло сливочное, мука, разрыхлитель, яйцо, ванилин. Сливочное масло смешайте с мукой и разрыхлителем, тщательно разомните руками масло можно натереть на крупной терке.
Сдоба — лучшее дополнение к вечернему чаю. Но ведь так хочется, чтобы и к утру она оставалась столь свежей и аппетитной, как и сразу после выпекания. Эти булочки с творогом из дрожжевого теста как раз такие.
Эти булочки с творогом по вкусу напоминают классические ватрушки, но по внешнему виду они значительно сложнее и интереснее. С тестом все довольно просто: оно дрожжевое, с небольшим количеством сдобы. В начинке же, помимо творога и сахара, присутствует кремчиз — жирный мягкий сыр, который придает ей особую нежность и приятные сливочные ноты. Ну и обратите внимание на способ формовки булочек: смотрите на фотографии и старайтесь повторить то, что видите это совсем не сложно.
