Брага для самогона. Как поставить брагу
Сообщение во хмелю слегка » 30 авг , Сообщение dr. Сообщение Дядя Миша » 05 сен ,
Для качественного самогона нужна качественная брага! Хотя технически можно перегнать брагу любого качества, но вкусовые и ароматические характеристики конечного продукта будут далеки от ожидаемых! В этой статье рассмотрим, как приготовить отличную брагу для самогона.
- Другие книги автора:
- Приготовление сахарного самогона можно назвать классикой отечественного самогоноварения. По любви и распространенности среди россиян это спиртное безусловный лидер.
- Каталог ингредиентов для настаивания. У любителей крепких напитков большой популярностью пользуется настойка «Зубровка».
- Опытные самогонщики знают, что рябина — это далеко не декоративное растение, как думают многие дачники и садоводы. Если правильно приготовить рябиновую брагу, то получится крепкий дистиллят с очень насыщенным вкусом и приятным пряным послевкусием.
- Оглавление книги
- В этом материале я расскажу, как правильно разбавлять спирт водой для получения высококачественной водки. Мы подробно рассмотрим пропорции и технологию смешивания ингредиентов.
- Кто бы, что не говорил, но, иногда, я люблю возвращаться к истокам и делать домашний алкоголь «по старинке».
- Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами, собравшими непроверенные «народные» рецепты из общедоступных источников.
- Пропорции ингредиентов
- Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях.
- Во время брожения активно выделяется углекислый газ примерно 4 кубометра на 1 л полученного спирта. Накопление углекислоты чревато высоким давлением в бродильной емкости, что может привести к взрыву.
- Экзотический дистиллят с оригинальным запахом и едва уловимыми нотками исходного сырья во вкусе. Самогон из фейхоа можно сделать из домашних или покупных плодов, которые не годятся для продажи некондиционных.
Подкормка дрожжей в сахарной браге Для нормальной жизнедеятельности дрожжам, кроме сахара и воды, еще требуются питательные микроэлементы, которых изначально в сахарном сиропе почти нет. В первую очередь это фосфор и азот, без них брага бродит не так активно и накапливает больше вредных примесей. Подкормка нужна только для самогона из сахара. Фруктовые и зерновые браги в этом не нуждаются, так как в самом сырье есть достаточное количество микроэлементов. Химическая подкормка.
