ТОП-10 блюд русской кухни, известных во всем мире
Напишите отзыв и получите бонусных рублей на ваш счёт ЛитРес. В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до разнообразных кушаний к примеру, короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами. В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их нет никакой возможности.
Традиции русской кулинарии в основном имеют славянские корни — они связаны преимущественно с климатом — продолжительной зимой и непродолжительным сезоном сельскохозяйственных работ, что в свою очередь оказало влияние на методы сбора и заготовки даров природы, приготовления из них блюд. Несмотря на обширность и протяженность страны, а значит различие ландшафта и климатических зон, для приготовления пищи издавна использовали одни и те же традиционные продукты со специфическими способами приготовления. В северной части России было развито собирательство, охота и рыболовство.
- Русская кухня
- В этой статье наиболее полно описывается русская кухня: ее истоки, становление, развитие, меню, рецепты, традиционные блюда и блюда привнесенные извне, но ставшие неотъемлемой частью современного русского стола. Цель исследования — по возможности максимально раскрыть тему русской народной кухни в одном месте.
- Русский новогодний стол: Осмысленный и уникальный. Русская кухня — одна из самых продуманных, а наши блюда признаны кулинарными шедеврами.
- Русскую кухню нельзя назвать самой популярной в мире, но, несомненно, она является одной из самых колоритных и необычных. Ни в одной стране мира нет такого количества уникальных рецептов.
Мы уже говорили о лучших рецептах итальянской и французской кухни, а теперь пришло время поговорить про еще одну их моих любимых кухонь — русскую. Вкус русской кухни все мы знаем с детства, и, как часто бывает с тем, что близко и знакомо, иногда принижаем ее достоинства. Между тем, русскую кухню, хотя она и не входит число самых популярных, нельзя не назвать великой. Никакая другая кухня мира не знает столько различных блюд из речной рыбы и лесных грибов, ни одна другая кухня не породила такого числа уникальных даже не рецептов, а типов блюд, а благодаря гигантским просторам и разбросу климатических зон русская кухня является самой разнообразной из северных.
Похожие статьи
- Установка видеокамеры наблюдения - Видеонаблюдение своими руками подключение и монтаж
- Технологическая карта блюда для групп - Технологическая карта блюда. Как рассчитать? Центр ресторанн
- Оригинальная поделка к новому году 2024 - Магазины товаров ручной работы. Авторские изделия хенд
- Сравнить две - Git diff - Как сравнить две ветки git? - Stack Overflow на русском