Еврейский салат — Русская кухня
Салат Еврейский с чесноком и плавленым сыром идеально подойдет в качестве закуски, или как дополнение к основным блюдам. Приготовление занимает 20 минут. Существуют различные добавки, например: можно добавить морковь или грибы, по вашим вкусовым предпочтениям, в этом преимущество данного блюда. Подать салат можно уже в готовом виде, например: намазать салат на тосты, хлебцы, заполнить им тарталетки. Можно проявить фантазию, по Вашему желанию.
Несмотря на название, еврейский салат с плавленым сыром не имеет ни малейшего отношения к кухне этой страны. Его подают на стол разве что наши соотечественники-эмигранты. Салат, благодаря простоте приготовления и дешевизне ингредиентов, был очень популярен в советское время. Он красовался на всех новогодних застольях и днях рождениях. Изначально его готовили из яиц, плавленого сыра, чеснока и майонеза. Но постепенно стали добавлять все новые ингредиенты.
Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные. Этот освежающий салат может стать прекрасным завтраком или обедом! Вместо шпината и корна подойдет любая другая зелень, например салатный микс. Панировочные сухари у меня домашние, из чуть подсохшего.
