Салаты с креветками и кальмарами, 5 самых вкусных рецептов с фото
Салат с креветками и кальмарами — вкуснейшее блюдо из морепродуктов. При высоком содержании белков и питательности, оно содержит не так много калорий и становится полезным даже в дни диеты. А тех, кто не беспокоится о своей фигуре, сытное блюдо не оставит равнодушным. Выбирайте подходящий рецепт, добавляйте свои ингредиенты и наслаждайтесь удивительным вкусом салата.
Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт: на г приходится целых 16 г белка и всего 92 ккал. О том, как легко чистить и правильно варить кальмаров, читайте здесь. А вот какие салаты можно сделать с отварным, копчёным или консервированным моллюском. Отварите кальмаров и порежьте соломкой. Вымойте и измельчите огурцы. Очищенный лук лучше всего сладкий салатный порежьте полукольцами.
- Ингредиенты
- По своей философии, блюдо, о котором пойдёт речь — это продолжение классического салата из кальмаров, о нём можно прочитать здесь. При этом морепродукты кальмары и креветки будут подвергнуты минимальной термообработкt, что позволит сохранить в них полезные вещества.
- Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций.
- Салат с креветками, кальмарами и пекинской капустой порадует всех любителей морепродуктов, ведь мы используем сразу два их вида. А еще это блюдо отлично насыщает, несмотря на не слишком высокую калорийность.
Этот салат очень хорош для праздничного или новогоднего стола — вкусный, изысканный и оригинальный! Отварить кальмары в кипящей воде 3 минуты, очистить от всех пленок и остудить. Нарезать тушки кальмара кольцами.
