Баклажаны разрезать по вдоль на 4 части, посолить и дать постоять, чтобы вышла горечь с солью. Разложить в стерилизованные банки добавить чеснок очищенный зубчиками, укроп, чили, растительное масло и залить кипящим маринадом, закатать банки, потом перевернуть и оставить на ночь - укрыть сверху плотной тканью. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
Тещин язык из баклажанов на зиму: рецепт
Среди украшений праздничного стола овощные блюда выделяются отличным вкусом, питательностью и оригинальным оформлением. Популярная закуска тещин язык из баклажанов может занять на любом торжестве центральное место. Рецептов ее существует несколько, однако самым популярным является традиционный способ приготовления. Закуска тещин язык из баклажанов представляет собой обжаренные пластинки овоща с различной начинкой внутри.
Опубликовано: 21 июля , Салат из баклажанов выходит умеренно острым, кисло-сладким и благодаря чесноку особенно ароматным. Готовить «Тещин язык» из баклажанов на зиму немного хлопотно, но результат стоит приложенных усилий.
Природа очень щедра на урожай. Столько разных видов ягод, овощей, глаза разбегаются. Огородникам только успевай выращивать новые сорта.