Гороховый крем-суп из зеленого горошка с картошкой
В этот раз мы с вами попробуем приготовить еще одну разновидность супов-пюре. Блюдо так и называется — суп-пюре из зеленого горошка. Процесс приготовления не слишком длителен и потребует от вас незначительных финансовых затрат на ингредиенты. Ну, а о вкусовых качествах этого блюда я промолчу — в конце сами попробуете и оцените. Итак, какие ингредиенты и инвентарь нам понадобится.
Помните, недавно я обещала вам серию рецептов блюд из замороженного зеленого горошка? Оказывается, это прекрасный ингредиент: широко доступный, недорогой, готовится быстро, и даже размораживать его перед приготовлением не надо! А вкус у него насыщенный, очень "овощной" и свежий.
Как и все супы-пюре, этот суп имеет нежный мягкий вкус и несложно готовится. Горошек для этого блюда можно использовать и свежий, и замороженный, а мы сегодня будем варить суп-пюре из консервированного зеленого горошка. Включите в вашем браузере JavaScript! Доставка по Москве, МО и всей России.
