Видео-рецепт вареников с картошкой на кефире
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Вареники - традиционное блюдо украинской кухни. Существует много разновидностей пельменей, как сладких, так и соленых. Для начинки соленых клецок используют капусту, мясо, печень, картофель или грибы. А еще можно приготовить пельмени, соединив несколько ингредиентов.
Картофель перекладываем в кастрюлю, добавляем соль, заливаем водой и ставим вариться до готовности, приблизительно 30 минут. В отдельную емкость вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, подогретый до теплого состояния кефир и перемешиваем. Скатываем шар и укладываем тесто в целлофановый пакет и оставляем его минут на Варим вареники от 3 до 5 минут с момента всплытия вареников и закипания воды в кастрюле. Вареники с картошкой - наше самое любимое блюдо в семье.
