Топ-5 рецептов котлет из мясного фарша, которые нужно попробовать
Из России с любовью! Хотите произвести впечатление на своих гостей? Угостите их этой нежнейшей котлетой по-киевски! Что касается рождения этого рецепта, то название говорит само за себя, не так ли? Однако все не так просто Телеканал «Еда» - видеорецепты.
У котлет в русской, а потом и в советской домашней кухне всегда была особенная, почти сакральная роль. Умение готовить котлеты служило мерилом умения готовить вообще. Можно ничего не понимать в выпечке или регулярно пересаливать суп и слыть прекрасным кулинаром. Но если уж котлеты получаются невкусными или разваливаются на сковородке, — все, пиши пропало, репутация погибла навеки.
- Сезонное меню
- Котлеты из фарша с картошкой «как у бабушки» напрямую ассоциируются с беззаботным прекрасным детством.
- Котлеты смело можно назвать одним из самых популярных семейных блюд. Сочные, вкусные и нежные — их аромат чувствуешь еще на подходе к дому.
- Основные блюда. Любая кухня.
- Капустные котлеты с фаршем
- Исправить это просто: выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
- Пожарские котлеты по классическому рецепту готовят из курицы и телятины, при этом как правило используется два вида куриного филе — из белого и темного мяса. Перед приготовлением фарша освободите грудки, бедра и голени курицы от кожи и костей.
- Автор: Антонина Ерохова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом. Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное - не пересушить их.
