Зефир «Яблочный» на желатине
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Нежные, ароматные, пружинящие подушечки кому-то напомнят конфеты «Птичье молоко», кому-то — маршмэллоу. Вкусный и простой десерт — апельсиновые зефирки — можно приготовить почти из ничего. Главных ингредиентов в рецепте всего 3: апельсин, сахар и желатин. Зефир в домашних условиях можно приготовить не только из сока апельсина, но и из лимонного, смородинового, яблочного, сливового. Процесс приготовления тоже не сложный и не занимает много времени, хотя и придется запастись терпением и дождаться пока зефир застынет. Но ожидание того стоит.
- Ингредиенты
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Зефир из яблочного пюре - это вкусный десерт, который имеет легкую и мягкую на ощупь структуру, похожую на облачко. Имеет определенную плотность и эластичность, но когда вы берете его в рот, он тает, как будто растворяется в воздухе.
- Вкуснятинка Об авторе Категории.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Выпечка и десерты. Любая кухня.
- Попробуйте приготовить воздушный яблочный зефир в домашних условиях. Десерт можно сделать цветным, добавив немного пищевого красителя.
- Вот решила вспомнить, как делала зефир на желатине и всё вроде получилось, только раньше в
- Из чего делают зефир в домашних условиях
- Марина Медведева Кулинарные рецепты. Домашний зефир с желатином — простой рецепт.
- Справедливости ради, классический яблочный зефир должен готовиться на агар-агаре или пектине. Но в современных условиях это лакомство давно научились повторять и с желатином, и даже с крахмалом.
- Зефир из магазина подпортил моё отношение к нему, так как зачастую попадался невкусный и приторный. В этой статье я поделюсь с вами рецептом домашнего зефира с яблочным вкусом на желатине.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовить продукты для приготовления яблочного зефира на желатине в домашних условиях. Затем аккуратно снять кожуру и перетереть всю массу через мелкое сито.
